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炖鸡肘怎么做好吃,土豆炖鸡肘的家常做法

2024-07-15 22:29:55 来源: 分类:奇闻故事

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食材明细

鸡腿150g

土豆250g

葱适量

姜适量

蒜适量

红干椒适量

油少量

盐2匙

味精1匙半

十三香一匙半

酱油适量

醋适量

糖少量

大料适量

花椒适量

料酒3匙

土豆炖鸡腿的做法步骤

1首先准备好材料。土豆削好切成块泡在水里备用;葱切粗丝,好吃姜切片,土豆蒜切末备用;鸡腿切成小块。家常然后把切好的炖鸡炖鸡鸡腿焯一下。待鸡腿变色,肘做肘的做法水面浮出白沫后,好吃把鸡腿捞出。土豆

2放入适量的家常油,油温升高后就陆续放入花椒、炖鸡炖鸡大料、肘做肘的做法红干椒;待出香味后放入姜片、好吃蒜末、土豆葱丝(葱丝放一部分),家常有香味后再放入鸡腿。再放入剩下的葱丝。待鸡腿半熟时放入土豆,加调料,加适量的水;调至小火慢炖。

3待鸡腿和土豆颜色有变,并入味时,可把火调至中火或大火(依旧汤汁的多少而定),待汤汁差不多没了的时候停火,盛出。

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